Камбоджа

Камбоджа — это страна с древней душой и сложной историей, притягивающая путешественников величием своей прошлой цивилизации и жизнелюбием современного народа. Её сердце — храмовый комплекс Ангкор-Ват, грандиозный символ кхмерской империи, чьи башни, увитые корнями деревьев, стали одним из самых узнаваемых образов мира. Однако за пределами Сиемреапа страна предлагает гораздо больше: от оживлённой столицы Пномпень, где соседствуют Королевский дворец и памятники трагической истории XX века, до нетронутых пляжей Сиануквиля и идиллических речных ландшафтов вокруг Баттамбанга.

Культура Камбоджи глубоко укоренена в буддизме тхеравады, что ощущается в повсеместно встречающихся монахах в шафрановых одеждах, в атмосфере благоговения в пагодах и в знаменитой улыбке кхмеров. Национальная кухня — это гармоничный баланс вкусов: она менее острая, чем тайская, и менее сладкая, чем вьетнамская. Обязательно стоит попробовать рыбу амок, приготовленную на пару в кокосовом молоке, или освежающий салат из зелёной папайи. Для комфортного знакомства со страной лучше выбрать сухой сезон — с ноября по февраль, когда стоит солнечная погода без изнуряющей жары. Помимо Ангкора, стоит увидеть плавучие деревни на озере Тонлесап, изумрудные рисовые поля провинции Мондулкири и колониальную архитектуру Кампота.