Тринидад и Тобаго

Тринидад и Тобаго — это государство на двух островах у северо-восточного побережья Южной Америки, где карибская неспешность встречается с энергией большого карнавала. В отличие от многих соседей, его экономика основана на нефти и газе, что придает столице Порт-оф-Спейн современный, деловой облик. Однако истинная душа страны раскрывается в ее уникальной культуре, сплаве африканских, индийских, китайских и европейских традиций. Это родина стилей музыки калипсо и сока, а также знаменитого стального пан-оркестра. Кухня здесь не менее эклектична: от индийского карри из козлятины (курма) и лепешек роти до креольских рагу каллалу и африканского пирога пастель. Обязателен к пробеве уличный деликатес — «дубль» (две лепешки с начинкой из нута и соусов).

Для туристов страна предлагает два разных мира. Тринидад привлекает любителей дикой природы: здесь находится один из старейших заповедников в мире — тропический лес Аса-Райт и грязевое озеро Пич-Лейк. На острове Тобаго царит классическая карибская идиллия с белоснежными пляжами вроде Пиджен-Пойнт и одним из старейших в Западном полушарии морских заповедников у рифа Бакку. Лучшее время для посещения — с января по май, в сухой сезон, когда стоит комфортная погода. Пик туристического сезона приходится на знаменитый карнавал в Порт-оф-Спейне, который проходит перед Великим постом и считается одним из самых ярких и масштабных в мире.