Вануату

Вануату — архипелаг из 83 островов в Меланезии, где первозданная природа встречается с уникальной культурой. Для туриста это прежде всего мир активных вулканов, таких как Ясур на острове Танна, к кратеру которого можно подойти вплотную, и идеальных условий для дайвинга у затонувших кораблей и коралловых рифов. Столица Порт-Вила на острове Эфате предлагает оживлённый рынок, французские кафе и атмосферу колониального прошлого, отражённого в трёх официальных языках: бислама, английском и французском. Культура Вануату глубоко анимистична, с красочными ритуалалами «нагол» (прыжки с вышек на лианах) и деревенской жизнью, где уважение к «кастом» (традициям) остаётся основой общества.

Местная кухня — это гастрономическое приключение, построенное на морепродуктах, корнеплодах вроде ямса и таро, и экзотических фруктах. Традиционное блюдо «лаплап» — пудинг из тертых корнеплодов, кокосового молока и мяса, запечённый в листьях, — обязателен к дегустации. Лучшее время для поездки — с апреля по октябрь, в сухой сезон, когда стоит солнечная погода с минимальными осадками, идеальная для пляжного отдыха, снорклинга и треккинга.

Помимо вулкана Ясур, стоит увидеть голубые дыры Мата на Эфате — кристально чистые природные бассейны в джунглях, и погрузиться в культуру на острове Пентекост, где проводятся ритуальные прыжки. Отдалённые острова, такие как Эспириту-Санто с его пляжем Шампань и затонувшим у берегов лайнером SS President Coolidge, манят искателей уединения и приключений под водой.