Сейшелы

Сейшельские острова — это архипелаг из 115 гранитных и коралловых островов, рассыпанных в бирюзовых водах Индийского океана к востоку от Африки. Страна манит путешественников эталонными пляжами с гигантскими валунами, как на острове Ла-Диг, и уникальной природой. Здесь находятся объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО: легендарный райский остров-заповедник Альдабра, где живут тысячи гигантских черепах, и древний тропический лес Валле-де-Мэ на острове Праслен, где растут знаменитые коко-де-мер — морские кокосы причудливой формы. Столица Виктория на острове Маэ — одна из самых маленьких в мире, но очень колоритная, с бойким рынком, ботаническим садом и узнаваемой башней с часами.

Культура Сейшел — это яркий креольский коктейль, сформированный под влиянием африканских, европейских и азиатских традиций. Это ощущается в зажигательной музыке сега, красочных фестивалях и, конечно, в местной кухне. Основа гастрономии — дары океана: рыба-попугай, тунец, осьминог, которые готовят на гриле, тушат в кокосовом карри или маринуют в лайме. Популярны плоды хлебного дерева, таро и чипсы из банана-плантен. Обязателен к пробе креольский рис с рыбой или курицей, приправленный имбирем, чесноком и чили.

Лучшее время для посещения — сухие и менее ветреные месяцы с апреля по май и с октября по ноябрь, когда море спокойное, а температура идеальна для пляжного отдыха и дайвинга. Помимо пляжей, стоит отправиться на морскую рыбалку, заняться сноркелингом среди коралловых садов, посетить чайные плантации на склонах Маэ или отправиться в круиз по островам, чтобы ощутить всё разнообразие этого тропического рая.